Ebrei europei/bianchi. [Ad essere più precisi, sono gli ebrei che seguono una tradizione che, prima delle grandi migrazioni della fine del 19° Secolo, si estendeva grosso modo dalla Francia settentrionale alla Russia, passando per la Germania, la Polonia e le terre dell’ex-Impero Austro-Ungarico; in Italia ashkenazite sono le comunità di Verona e Merano. È vero però che hanno costituito l’élite politica e culturale dello Stato d’Israele, ed emarginato gli ebrei di altre origini, come i Mizrahi a cui appartiene Shiri Eisner.]
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